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Fuerteventura.- La alimentación en los comedores escolares debe ser abordada desde una perspectiva integral

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Fuerteventura.-La emisión del programa sobre comedores escolares en Canarias, conducido por Alberto Chicote para la Sexta ¿Te lo vas a comer?, ha generado alarma entre los padres y madres de los estudiantes del archipiélago. 

 Así lo destaca la presidenta de #Fimapa, María Josefa Hernández, quien anunció una reunión para este jueves, a instancias de la Confederación, con la consejera de Educación, Soledad Monzón, para aclarar distintos aspectos relacionados con la supervisión y calidad de la alimentación que se sirve en los comedores. 

La presidenta de Fimapa también trasladará a la consejera la conveniencia de que, desde las Consejerías de Sanidad y Educación, se cuente con el Colegio Oficial de Dietistas y Nutricionistas de Canarias que en reiteradas ocasiones se ha puesto a su disposición “sin que hayan contado con nosotros” y delegando su labor a profesionales de otros ámbitos, como destacaban la nutricionista Miren Aintzane Echeverría y la directora del CEIP Lajares, Loids GlezMo

Todas han coincidido en señalar la necesidad de abordar de forma integral el asunto, analizando también el precio de los menús que son a 3 euros precio medio en Canarias - el más bajo de las comunidades autónomas junto a Melilla-, implicando a toda la comunidad escolar “porque la comida en los comedores escolares es un tema de educación” y las tasas de obesidad se deben combatir con buena alimentación “en el centro pero también en casa” y trasladando un mensaje de tranquilidad a los progenitores porque en #Fuerteventura “los padres que quieran ir un día al comedor, sin avisar, pueden hacerlo” y degustar los platos directamente.