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Cabildo de La Palma ultima trabajos para sello de garantía del mojo palmero y promueve cultivo del café.

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El vicepresidente y consejero del sector primario conoce de primera mano
la evolución de sendos proyectos en el Laboratorio de Agrobiología Juan
José Bravo

Dos proyectos que promueven la diversificación del sector agrícola y el
impulso a la industria agroalimentaria de La Palma, como son los de
revalorización del cultivo del café y la tipificación genética y
caracterización bioquímica de las variedades tradicionales de pimienta
palmera, que desarrolla la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca
del Cabildo de La Palma, avanzan en los objetivos establecidos desde su
puesta en marcha.

Así lo ha podido corroborar el vicepresidente del Cabildo de La Palma y
consejero de Agricultura, Ganadería y Pesca, José Adrián Hernández
Montoya, en la visita que ha realizado a las zonas de cultivos de sendos
proyectos, en las instalaciones del Laboratorio de Agrobiología Juan
José Bravo.

En lo que se refiere al programa del café, que realiza la Consejería
insular de Agricultura del Cabildo de La Palma, hasta ahora ha permitido
el reparto de unas 3.000 plantas entre los agricultores participantes en
el programa, que se cultivaron en el vivero del Cabildo y que en esta
anualidad darán su primera cosecha.

Hernández Montoya destacó la labor de la Asociación de Caficultores de
la isla de La Palma (Acilpa), en la que están integrados más de 30
productores. “En la actualidad hay sembrado café en la práctica
totalidad de los municipios de la Isla, en distintas alturas, con
diferentes microclimas, y se ha podido comprobar que el crecimiento
vegetativo de la planta es muy bueno y la calidad del café es
excelente”. “No será un cultivo de mucha producción, pero sí de una gran
calidad. Un producto gurmé, que podremos tener en la isla, junto con el
aceite, que también está en desarrollo”, añadió.

En cuanto al programa sobre las variedades de la pimienta palmera, que
coordina las investigadoras del Instituto de Productos Naturales y
Agrobiología-CSIC que trabajan en el Laboratorio de Agrobiología, ha
permitido la caracterización de unas 17 variedades de pimienta palmera.
Un proyecto que se está desarrollando con “el objetivo de tener en el
futuro una marca de garantía del mojo palmero, hecho con la pimienta
propia de la Isla”.

Hernández Montoya subrayó que “las investigaciones están muy avanzadas,
también se han mantenido encuentros con los elaboradores de mojo palmero
y, por lo tanto, creemos que en el primer trimestre de 2021 podamos
tener las bases para conseguir esa marca de garantía del mojo palmero”.

El vicepresidente concluyó destacando la importancia que tienen sendos
proyectos de cara a diversificar las producciones agrarias. Junto con el
café, destacó otros productos subtropicales como el mango o la papaya;
el proyecto de la pitaya, que se está exportando incluso a la Península.
“Son otros productos muy importantes, que en el futuro pueden
diversificar la agricultura en la isla”, añadió.

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